Whisky nồng độ thùng - Thùng vang Quýt đường 52% 670ml

Được chế tác từ quýt đường Miaoli thượng hạng, quy trình bắt đầu bằng việc ủ quýt thành rượu trái cây đậm đà, sau đó ủ trong thùng gỗ sồi. Nhờ vậy, thùng gỗ thấm trọn vị trái cây tươi giòn, vị ngọt thanh tinh tế và hương cam quýt ấm áp. Sau khi rút rượu quýt ra, rượu whisky mạch nha đơn đã ủ gần chín năm được cho vào chính những thùng này để ủ lần hai. Qua nhiều lớp thời gian và tay nghề, hương gỗ vốn có của sồi hòa quyện tuyệt đẹp với vị trái cây và vị ngọt mật ong của quýt. Kết quả không chỉ là hương cam quýt tươi sáng, thanh lịch mà còn là hậu vị ngọt tinh tế, kéo dài, làm thân rượu tròn đầy, phong phú và thể hiện độc đáo thổ nhưỡng Đài Loan.

Vì quýt đường Miaoli có mùa thu hoạch ngắn và sản lượng hạn chế, hương thơm nồng nàn cùng vị ngọt thanh tinh tế khiến phiên bản này trở nên đặc biệt hiếm có. Lần ra mắt này là sự hợp tác liên ngành với nghệ sĩ Shanshan Wu, thổi hồn sức sống của trái quýt qua những nét cọ tinh xảo. Thoạt nhìn, tác phẩm khắc họa một trái quýt căng tròn, rực rỡ; nhưng nhìn kỹ, những câu chuyện ẩn giấu và chi tiết khéo léo hiện ra trong từng múi, mỗi lần ngắm lại là một khám phá mới.

Cũng như whisky “Clementine Cask” này, nếu chỉ nhìn tên, người ta sẽ nghĩ đây chỉ là một phiên bản ủ có vị cam quýt. Chỉ khi chậm lại và thưởng thức bằng cả tâm hồn, ta mới thực sự cảm nhận những tầng hương phong phú, kỳ diệu – từ hương cam quýt tươi mát, vị ngọt trái cây tròn đầy tự nhiên đến hậu vị dài đan xen gỗ sồi, vani, mật ong và trái cây chín. Mỗi ngụm như khám phá những chi tiết tinh tế của một bức tranh: càng thưởng thức sâu, càng nhiều bất ngờ và càng cuốn hút.