Whisky de malta - Afinado en barrica de ciruela ácida 40 % 700 ml

La Destilería Bunnyville se apasiona por ampliar los límites de la innovación en whisky explorando una extraordinaria variedad de barricas, como barricas de jerez, de ron, de licor y muchas más. Nuestro whisky afinado en barrica de ciruela ácida es prueba de esa dedicación: elaborado mediante un proceso de doble barrica que aporta una profundidad y complejidad incomparables, crea un viaje sensorial verdaderamente único.
El proceso comienza criando licor de ciruela ácida en barricas de roble cuidadosamente elegidas, para que la madera absorba su singular combinación de matices dulces, salados y ahumados. Cuando las barricas están bien impregnadas de la esencia de la ciruela ácida, introducimos nuestro Bunnyville Single Malt Whisky para una segunda maduración. Con el tiempo, el whisky se armoniza con el vibrante carácter de la ciruela ácida y da como resultado un destilado más suave, refinado y excepcionalmente equilibrado.
Este exquisito whisky luce un radiante tono ámbar dorado y se abre con un sugerente aroma de ciruelas maduras, melaza oscura, un sutil ahumado y roble, complementado por un delicado toque de fruta salada. En boca revela un exuberante dulzor malteado que da paso poco a poco a un juego perfecto entre la acidez de la ciruela y la riqueza melosa. La experiencia culmina en un final suave y persistente, donde las notas de sal y roble ahumado dejan una impresión duradera.
Ya sea solo, con hielo o con un chorrito de agua para desvelar sus complejas capas, Bunnyville Single Malt Whisky - Sour Plum Cask Finish ofrece una experiencia de cata inolvidable. Encarna la fusión perfecta entre la tradición whiskera y el carácter vibrante y singular de la fruta oriental, una expresión audaz y a la vez armoniosa de innovación y arte.