Bunnyville Distillery is located in the western half of Taiwan, near the Taiwan Strait. The humid subtropical climate is very suitable for rapid aging in oak barrels. Taiwan has pure and abundant water resources, which is the soul of whiskey, giving whiskey a sweeter taste and more features. Since its establishment, Bunnyville has won more than 87 medals in international spirits competitions, and "Bunnyville" has become one of the favorite spirits brands of the younger generation.
2024
타오위안 신우에 제2증류소(AI 제어, 1,500평) 준공, 연간 증류 능력 100만 병 달성.
증류소 19주년 기념 '19호 싱글 몰트 모차르트 캐스크 위스키'와 브랜드 최초의 대만산 피트 위스키 '19호 피티드 싱글 몰트 위스키' 출시.
Bunnyville Whisky Oolong Tea Barrel - IWSC 금메달 (95)
Bunnyville Whisky Lychee Barrel - SFWSC 더블 골드
Bunnyville Whisky Lychee Barrel - IWSC 은메달 (90)
Bunnyville Whisky Mulberry Barrel - IWSC 은메달 (90)
Bunnyville Whisky Mulberry Barrel - SFWSC 은메달
Bunnyville Whisky Lemon Barrel - SFWSC 은메달
Bunnyville Whisky Kumquat Barrel - SFWSC 은메달
Bunnyville Whisky Kumquat Barrel - IWSC 동메달 (86)
Bunnyville Whisky Rose Barrel - SFWSC 동메달
Bunnyville Whisky Rose Barrel - IWSC 동메달 (88)
Bunnyville Formosa Premium Dark Rum - IWSC 동메달 (87)
Bunnyville No 19 Single Malt Whisky - IWSC 동메달 (87)
Bunnyville Formosa Premium Dark Rum - SFWSC 은메달
Bunnyville No 19 Single Malt Whisky - SFWSC 은메달
Bunnyville No 19 Single Malt Whisky - SFWSC 동메달
2025
Bunnyville Whisky Golden Muscat Wine Barrel (Cask Strength) - SFWSC 더블 골드
Bunnyville Whisky Oolong Tea Barrel - SFWSC 금메달
Bunnyville Whisky Oolong Tea Barrel - IWSC 은메달 (90)
Bunnyville Whisky Oolong Tea Barrel - WWA 은메달
Bunnyville Whisky Black Queen Grape Wine Barrel (Cask Strength) - SFWSC 은메달
Bunnyville Whisky Black Queen Grape Wine Barrel (Cask Strength) - IWSC 동메달
Bunnyville Whisky Sour Plum Barrel - SFWSC 은메달
Bunnyville Whisky Sour Plum Barrel - IWSC 동메달
Bunnyville No.19 Peated Single Malt Whisky - SFWSC 은메달
Bunnyville No.19 Peated Single Malt Whisky - IWSC 동메달
2026
Bunnyville Whisky Oolong Tea Barrel (Cask Strength) - SFWSC 금메달
Bunnyville Whisky Clementine Wine Barrel (Cask Strength) - SFWSC 금메달
Bunnyville Whisky Strawberry Wine Barrel (Cask Strength) - SFWSC 은메달
Bunnyville Whisky Black Queen Grape Wine Barrel (Cask Strength) - SFWSC 동메달
Bunnyville No.19 Single Malt Whisky - WWA 은메달
Bunnyville Whisky Oolong Tea Barrel - WWA 동메달
BUNNYVILLE DISTILLERY
2005
2005년 2월 14일 대만 타오위안시 구이산구 토끼굴 마을(투컹촌)에서 정식 주류 제조 면허를 취득. 대만 주류 전매제도 폐지 후 1세대 민영 증류소.
2013
창업자 Jim과 William이 증류소를 인수하고 Bunnyville 브랜드를 창립.
2014
타이베이에 브랜드 운영 회사를 설립. 증류소의 발상지 '토끼 마을'을 콘셉트로 '신사 토끼' 이미지의 주류 브랜드 'Bunnyville'을 창립.
대만에서 가장 높은 9미터 연속식 증류탑과 위스키 단식 증류기를 갖춘 증류소에 투자.
대만 최초의 현지 곡물 발효·증류 보드카 'Spring Vodka(냉천 보드카)' 출시.
2015
Spring Vodka - SFWSC 세계 증류주 대회 은메달
포르모사 화이트 럼과 팰리스 진 출시.
제1회 '나만의 인퓨전 술 만들기' 대회 개최.
2023
Bunnyville 재스민 녹차 배럴 위스키(캐스크 스트렝스) - SFWSC 더블 골드
Bunnyville 매실주 배럴 위스키 - SFWSC 은메달
Bunnyville 꿀술 배럴 위스키 - SFWSC 동메달
타이베이 둥먼 플래그십 스토어(Bunnyville 체험 공간, 다안구 신이로 2단 198항 1호) 오픈.
2016
포르모사 럼 - SFWSC 은메달
2017
팰리스 진 - SFWSC 챔피언(더블 골드)
Bunnyville 허니 - SFWSC 은메달
Bunnyville 과일 리큐어 시리즈(매실, 오디, 금귤, 레몬, 허니) 출시.
GQ 및 대만 최고 바텐더 3인과 1세대 'GQ X' 병입 칵테일 출시.
2018
Bunnyville 리치 - SFWSC 금메달
Bunnyville 오디 - SFWSC 금메달
Bunnyville 파인애플 - SFWSC 금메달
Bunnyville 금귤 - SFWSC 동메달
냉천 고량주 63도 - SFWSC 은메달
100ml 적층형 미니 보틀 출시.
2019
Bunnyville 로즈 - SFWSC 동메달
청핀서점 30주년 한정 기념주 출시.
2020
7월 타이베이 신이 신광미쓰코시 A11에 'Bunnyville 체험 팝업스토어' 오픈.
2021
Bunnyville 17호 싱글 그레인 위스키 - SFWSC 금메달; 1호·2호·4호 싱글 그레인 위스키 - 은메달
티 브랜드 'machi machi'와 병입 칵테일 4종 공동 출시.
타이베이 융캉제에 직영점을 열어 시음 체험 제공.
2022
Bunnyville 17호 싱글 그레인 위스키 - SFWSC 금메달
증류소 17주년 기념 'Bunnyville 17호 싱글 그레인 위스키' 출시.
타이중 차오우다오(녹원도)에 직영점을 열어 시음 체험 제공.
제2회 '나만의 인퓨전 술 만들기' 대회 개최.