위스키 생산 후 남은 맥아는 어떻게 처리하나요?

맥싱, 끓임 및 발효 과정 후의 맥아는 액체와 고체를 분리하기 위해 여과됩니다. 고체 맥아는 수거되어 주변 지역의 돼지와 닭 농장을 위해 자루나 탱크에 담깁니다. Bunnyville 주변 지역에 우리는 생태계를 구축했으며, 맥아가 나올 때마다 농부들이 열심히 수거하러 옵니다. 우리는 위스키의 풍미를 높이기 위해 온그레인 발효 기술을 사용하고 있습니다. 따라서 맥아 찌꺼기에는 알코올 맥주의 잔여물이 남아있습니다. 이 맥아를 먹은 돼지와 닭들이 어떻게 될지 여러분의 생각을 들려주세요.

맥싱, 끓임, 발효 과정 후에 맥아는 액체와 고체 잔여물을 분리하기 위해 여과됩니다. 남은 고체 맥아는 수거되어 자루나 탱크에 담겨 지역 돼지와 닭 농장에서 수거해 갈 수 있도록 준비됩니다.

저희는 버니빌 증류소 인근에 지속 가능한 생태계를 구축했으며, 농부들은 맥아가 나올 때마다 열심히 수거해 갑니다. 흥미로운 점은 위스키의 풍미를 높이기 위해 온그레인 발효 방식을 사용하기 때문에, 남은 맥아에는 알코올 맥주의 흔적이 여전히 남아있다는 것입니다.

자, 이제 궁금해지네요 - 이런 맥아를 먹은 돼지와 닭들은 어떻게 될까요? 여러분의 생각을 들려주세요!