填裝新威士忌原酒至新桶的三個步驟

要將威士忌新酒倒入新酒桶中，首先要將50公斤的空桶滾動至儲酒槽中心。雖然人手無法搬起酒桶，但只要掌握正確的技巧，其設計使得滾動過程相當簡單直接。

轉向時，請用雙手操作——想要向右轉時右手用力推，向左轉時左手用力推。

到達目的地後，確保木塞孔朝上。如果不是朝上，可以前後推動酒桶進行180度轉動來調整角度。

步驟2：測量並記錄酒液的酒精度。這批次約為63% ABV。

使用馬達泵注入酒液時，注意不要超過200公升的最大容量。

步驟3：使用新的木塞，將其牢固地錘入孔中。確保完全密封以防止洩漏——這個酒桶在未來三年內都不會開啟。

現在，準備就緒！將這個250公斤重的酒桶移至陳年設施，讓陳年的魔法開始發生。